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明治の森国定公園高尾山||高尾山口駅||20130709

明治の森国定公園高尾山 || 高尾山口駅 || 20130709

明治の森国定公園高尾山 ||薬王院 || 20130709

明治の森国定公園高尾山 || 山頂 || 20130709

東京 || お台場 || 20130711

2011年6月27日

吃吃吃吃.台北:東區粉圓是結緣之物

八年前首次去台灣的時候,沒有很滿意。現在回想起來,問題大概是出在酒店的選擇吧?因為我們住進了一所距離火車站較遠的酒店,而且其附近亦沒有什麼食店、景點、百貨公司,每一天要用力地來回酒店跟捷運站,而中途也沒有什麼吸引的店鋪,真是快要累死了。(我呢,就不說是哪一間酒店了,因為啊,剛剛台灣發生了一件令我難懂到頂點的事情:有「非知名」Blogger在自己的網誌中說某餐廳食物糟糕,居然被檢控入罪!那,我說了好幾次的那間酒店有鬼卻又未能提供照片以茲證明,是可以先洗洗屁股等坐牢了呵?)加上那年身上沒多少錢,如此下來的一趟旅程,令我們在緊接著的八年也沒有再踏入過台灣。這樣的我們,卻還是會很想念那一碗東區粉圓。


 


想念的程度是你不能想像的。


 


例如,我會把電腦的壁紙換成東區粉圓。


 


例如,在魔獸世界中闖蕩時,會無端跟台灣的戰友爆出一句:「你們真好呢,可以吃到粉圓...」大多是換來對方六個點:「......」啊,能常吃的人是不懂的。


 


例如,我們有努力地搜索過代替品。


 


例如,這次去台灣,心底裡可能就是為了一碗粉圓。


 


如此朝思暮想的甜吃,我們重逢了!!


 






台灣的粉圓店就是香港的車仔麵甜食版,把粉圓、湯圓、地瓜圓、芋圓、仙草、大紅豆等等台灣常見的甜吃放在一個長得如流動手推車似的架上,客人要什麼就點什麼,加來加去地成為一道量身訂造的甜品。我有幸沒有在台灣吃過難吃的粉圓──說穿了,可能是因為平常在香港吃到的太不堪,對「好吃」的定義過於窮酸──而東區粉圓其純手工及自稱不放過夜的食材,更是我吃過最~~好吃的!粉圓均一顆顆分開來,而芋圓、地瓜圓亦是QQ的嚼勁十足!加上自助任添的糖水及冰碎,可自行調節甜度,絕不會有太甜或吃到一半不夠冰凍的情況。


 





 


旅途的最後一天,我們特意從西門站坐車到忠孝東路,只為吃上一碗「最後的東區粉圓」。回港後,我甚至細細地google過要如何煮粉圓盼可重現那個味道,更甚者,我還仔細的考慮遠赴台灣拜師學藝引入這種甜食!啊,要是能以此為生,那是多幸福的一件事情啊!


 


是吧我就說了,那想念的程度是你不能想像的吧?


 


2011年6月23日

日藝新聞:重點是毒舌的網民!

老闆開會去,她嘟著咀的走了(對吖,我老闆是一個好可愛的媽媽級人物。)送我一個很歡樂的早上呵!


 


跑去看日本八卦。最好笑的不是新聞的本身,而是日本網民們的毒舌!別小看平日貌似溫文儒雅的日本人,毒舌起上來都不是蓋的。


 


先是小甜甜變大胖子的News


 




人要墮落還真是非一般的容易呀!上年(?)Britney Spear Music Station打歌,已覺得她胖到不行,豈料還未到盡頭,現在看起來又胖了些。然後呢,有網友說像沢尻エリカ(一公升眼淚的那個女生,現在成了問題女皇),之後post了張相片:


 




以日本女生來說的確是...還須努力,但根本的問題是她得罪了服裝師了??不然這種體型穿這件衣服是為啥來著?


 


然後下一個新聞更是笑死我!


 


話說深田恭子將替NHK的教育電視台主持一個新節目,名為「きょーこ先生の空想保健室」。深田恭子以往在日劇也是當過補習老師的(那套劇,還真是非一般地爛到打敗了我),而扮作老師這回事,我沒想過會引起大家議論紛紛的說:「太色了吧!」


 




想太多的人不只一個人喔,還有人說:


 


NHK幹得好哇!!」我想像到那位先生大力拍著NHK的肩背大聲笑著稱讚的樣子,呢,島耕作中常見的上司對下屬的那種呢。


 


「這是什麼色情的内容啊!」色情的是您的腦袋吧,先生!


 


「真人版MACHIKO老師來了!!!!」Machiko老師是什麼?跟著的是一張圖:


 






「想到這個企劃的人實在太老實了!」言意把自己所幻想到的事情都跟大家分享了。


 


「務必預錄...」自我碎碎念地說。


 


然後在一幫相信是男士們熱烈地說了一堆有的沒有之後,終於有位網民很不識相地指出:「可是,對於中學生來說28歲的恭子不已是歐巴桑了嗎?」


 


緊接著便有人指著那個留言:「↑你不懂」


 


另一個人也留說:「↑↑你不懂」


 


我以前很愛看深田,在〈神啊!請給我多一點時間〉的時期,也是深田全盛期──無論在外形跟人氣度,也是最頂級的那一段時間,我幾乎只要是她主力的劇都會追看。只可惜後來她失去了大家的寵愛(所謂的觀眾緣就是這麼一回事了),先是被說發胖,後來說演來演去都是那幾個表情。我以為大家都離棄她了,卻原來還是有在看著的。


 


哎,要工作去了。


2011年6月21日

吃吃吃吃.台北:鼎泰豐,讚!

上回提到,那間「巴屎閉」的Dazzling Cafe派了三小時後的時間給我,我們懷著感恩的心(咳!)先到下一站。也沒有什麼計劃,隨便走走便經過了這間絕頂有名的上海菜紅店。本來呢,我們在香港吃過卻覺得不怎麼樣,但人啊,就是賤嘛,經過時看見那種人山人海的陣容,立時覺得不去湊熱鬧不去叨下光,跟陀衰家實沒兩樣,我不想我母親難過,所以我們一頭便栽進去。唔,也許是孝感動天,二人前不用等候便能入坐了。(說啥呀!)


 


在我們桌旁,坐著一對日藉男女,對,又是日本人。我們愛(日本)國的心總驅使著我們去討論他們:


 


「這組合還真奇妙。」在我們點好了菜了後,開始缺德地以廣東話說人壞話。


 


父女?」Mr. K猜。嘖嘖,比起我,他的毒舌等級似乎還得多加up


 


No咧,你不覺得他們並不相熟?搞不好喔,是那個喔...伴遊呀!」


 


「嗄!妳隔離個果喎!」那女生的確是太素了些,日本女生化這種淡妝,已可說是素顏的了。


 


「就是喜歡她似自己的女兒嘛!」嘿嘿嘿,我邪惡地乾笑幾聲。說到一半,那無辜被討論的女生拿出相機來替食物拍照,忽然「砰」的一聲,把相機掉進去那碗紅油抄手內!好掉不掉,就偏是那碗紅噹噹油吱吱的紅油抄手。服務員飛來送上厚如字典的一堆紙巾,反倒是那女生慢吞吞地把相機撈起。


 


我看得實在是捏把汗。


 


「我知道了。」這次正經地猜。「是上司跟下屬出差?」唔,返正這件事不會有答案。我只遺憾我們沒他們吃得多──光蒸籠已五六個!如圖所見,只這五道菜已快要了我的小命,實在嘗不了其他味道的小籠包。


 


一句話:絕對是台灣的好吃很多啊!






那小黃瓜爽脆可口、小籠包是鎮店之物當然地水準之上。「好吃」的地方,除了是食物的本質,還有服務也非常細心體貼。台灣的服務業比起香港跟大陸都要好很多,改天我再聊這個話題,今天先這樣。


 


以上。


2011年6月20日

Holly Brown尖沙咀店:輸掉了啦!

旅行是用來拓寬眼界的,只有見過不同的東西,不管是好是壞,才有分辨優劣的能力。換言之,隨著我每一次的遊歷,我發現我還真是愈加挑剔了!這一篇寫在剛發不久的Dazzling Café之後,並不是單純的湊巧,而是因為我們在台灣吃過了這種蜜糖厚多士,想要回味一下那個味道,才特意遠征尖沙咀光顧。


門面是漂亮的,那是不輸其菜單所列出的價錢的門面裝修,只是以室內裝修來說就次了一等了,那彷似在快餐廳與餐廳之間,我想是因為侍應沒空把桌椅都放好,才有如此錯覺,還真是浪費了好好的一個豪華大門。


點了兩道甜品:



名叫黑武士的炒雪糕,其實是朱古力加上朱古力碎片。我在別的地方吃過的炒雪糕,總愛加上雜七雜八的東西,除了不一樣的口感,還增加雪糕味道的層次,讓它不再是單純的冰淇淋,這才值得索取高價吧!可惜,這道黑武士因為只單單加上了巧克力碎片,失去了「炒」雪糕的意義了,而且那脆餅也造得不對,靠著硬來令它脆,沒有餅乾的香氣。對於這道甜品,我想當失望呢!



今天的主角,該是這道名為Coffee on the Rock的蜜糖厚多士。如果我沒有嘗過Dazzling Café的甜品,也許我並不會覺得這個有何問題。那個厚多士因為沒有作太多的加工(只加上蜜糖並烤過),在遇上雪糕之後,就不脆了...比起來,Dazzling Café的除了有狠狠地烤過之後,似乎還有糖霜吧?我也不太清楚廚子幹過了什麼,總之它比起Holly Brown的脆上很多,香上很多,而且有遇上雪糕也不會輸掉的霸氣!再說,那球相信是咖啡味的雪糕,一點咖啡味都沒有...


那次台北的旅程,令我訝異於台北的食物水準之高,到了隨便進一間(有很多人排隊)的食市也不會失望的境地。對香港的食店愈來愈失望的我,該怎麼辦?


2011年6月16日

盛八日式燒肉店:還請自重!


因為見到OpenRice中好評如潮,更獲《OpenRice優秀開飯熱店大賞》,便抱著期望去嘗。豈料,失望得要回來要在OpenRice註冊戶口,寫我第一篇的食評。


先不說地點是有點太偏僻,畢竟那的確見人見智,但一進門便嗅到死老鼠的氣味,那是怎麼了?那臭氣瀰漫於整所店子中,連在燒烤的途中也時不時嗅到,配合著幽暗的燈光,害我一直注意著我的腳邊,怕有異樣。在如此的環境下進食,真是還沒吃已開始倒胃口。


再下來是食物。當日我們二人點選了午市的二人套餐,HKD198含和牛小排、柚子胡椒雞、生姜豚肉、鹽燒牛舌,及沙律、和風蒸蛋、白飯、餐湯、汽水或甜品。肉類的部分,只能到不過不失的程度,問題出在燒網上。試過在伊呂波燒烤的朋友都會知道,網狀燒烤爐是應該不會黏著肉的呀!但盛八的烤網卻大黏特黏,我們亦不得其解。而沙律及蒸蛋,也只是到「不難吃」的水準。


事實上,以上所有均不是最不堪的。最氣人,是那碗飯──打著日本菜的旗號,也索價近百元一位,居然連一碗珍珠米飯也不能提供!這有道理嗎?!光從一碗飯,已叫人覺得餐廳並不尊重它的客人,甚至沒有尊重自己。就算裝潢得如何似日本餐廳,名字改得有怎樣的日式風格,傳單上寫著多少日文,沒用上日本米就已不能稱作日本菜了。


2011年6月14日

吃吃吃吃.台北:令女生目眩的Dazzling Café

為什麼女生會喜歡粉色色系,而男生則偏愛黑色呢?那是因為大腦的構造?DNA的排列?還是重小培養出來的喜好?反正我就是會被這間店子的粉色而打敗。很明顯它的Target segment 就是女生。


 


沒有一本旅遊書在有介紹這間Dazzling café,但似乎很多女生都知道。那是因為美妝blog拉近了港台女生的距離,在追隨著台灣化妝達人的同時,她所寫的其他網文也是會看到的,於是一傳十、十傳百的,於是女生們都知道了。它是台灣模特兒孫芸芸開的店子,只賣輕吃如蜜糖厚多士、果茶、三文治之類。客人必須要點一人一客飲料,而且重點是想預約的話,就要早一個月致電,還要電話也未必打得通──我當時一聽到這店子有「巴閉」至此,在默念一句「有冇呀?」之後立即打去,電話通是通,但直接跳留言說我所選的日子已滿座,拜託,那可是三星期之後的事情!我「嘖」了一聲,立誓我定必要吃上一次!(握拳!)


 


於是,到台北的第二天,我們預好時間,店子十一時開便早早到店外排隊。排隊進餐?不,想得美。是排隊登記!服務生會給客人一個時間,按時差不多了他會打電話說好了有位子了,我們因為沒有手提電話的關係,他就給我們一個確定的時間:


 


「請在下午2:40時回來,您們看一看菜單很快就可以入座的了喔!」那粒「喔」音,音調比是女生的我還要高上許多。嗯,服務員是個「他」,莫非真的吃太多塑化劑搞得台灣全民皆娘?


 



 


〔還沒開店已是這種陣容,看前頭,都是女生。〕


 


十一時來登記,拿到是三小時四十分之後的時間...我聽說過更誇張的案例,有姐妹說她十一時「許」登記,拿到的是晚上九時半。我看一看手上的號碼票,我們還真要感恩啊! 





 


真的非常可愛!大門的手握是鑽石戒指,菜單本是粉綠色的小小一張,而食物看上去還真不是普通的可愛呀!!服務員都已經很習慣客人們手上個個拿著電話或相機拍照,所以當食品送上之後都貼心地說:


 


「請客人先拍照,拍好了我會回來幫您切喔!」那個「喔」音喔,聽得我渾身起雞皮疙瘩。嘛~嘛~這位是女生還是有比剛剛的那個好一些。


 





 


她切開了厚多士後,還細心地把雪糕放回去,弄得漂漂亮亮的。厚多士除了是烤過之後,似乎還加了糖霜或蜜糖之類,所以吃到後來,那外皮都是脆硬的。這看起來是很簡單的菜色,但想想看,要把奶油糖霜都造得好吃,似乎又不很容易。而且,被迫點的果茶很~~好喝!!我沒有喝過這麼好喝的果茶!那茶除了是香氣襲人之外,還喝得到果味!


 


但話回來,我看重頭戲還是放在裝潢之上呢。


 









 


〔穿著女僕服的服務生都久經訓練般,見到我舉機拍照便自動露出微笑,可輪到我實太過緊張,怕當事人不高興便草草了事,浪費了女僕妹妹的笑容。〕


 



 


〔最後結帳約二百五港元。對,以光吃甜點就吃上二百多是頗貴的,但再想想,其實也沒有真的太過份。〕


2011年6月13日

吃吃吃吃.台北:Just Sleep 捷絲旅 西門町館


沒期望就沒失望。我認為比起上一次入住的世界知名連鎖酒店Holiday Inn,Just sleep(捷絲旅)西門町館實在是太超出我意料之外的好,起碼沒鬼嘛!(對呀,我也只不過是要求一間酒店沒鬼沒雞沒蟲罷了嘛!)不不,它比起單純沒鬼更好上一些,住上去是蠻舒適的。


一進門見到的居然是洗臉盆?我們房間的那個設計看來是為了遷就長型間隔,不但把臉盆分開來,坐廁跟洗澡房分開來,連床都頭對頭地分開來。雖然是有點古怪,但住上去倒不會有什麼不適,起碼不會狹隘得害我夾斷睫毛


第一張照片的杯子很可愛;最後一張是窗子看出去的街景。酒店坐落在西門町,只一街之隔便是西門町最旺的區域,而正對面有一所百貨公司,光逛那個已花掉不少時間。我個人覺得Just Sleep是能一住的酒店,只是名字改得太謙虛,讓人以為是連motel 都不如的那種飯店──又或是那是它的招數,好使沒希望的人不會失望?


*****


上面兩個有放連結的地方,是兩個有關酒店的故事...


2011年6月10日

吃吃吃吃.台北:不變的士林夜市


奇怪,我猜台灣的地下水道設計得不很好?在台北不少地方,都時不時會嗅到水渠的味道,而士林夜市更是如此。


離開了淡水,順著路程去士林夜市剛好。在我首次到台北,這曾經是我們一去再去的地方。相隔七八年之後舊地重遊,它居然還沒怎麼變,說上來變的人也許是我吧。


士林夜市有兩區,我們一到達便先去很熟悉的室內部。走進去不久,那阿姨店員便膩著我說:「妹妹,這邊坐!這邊!坐這涼快!」


......妹妹?


「妹妹」都叫出來了,我不坐我還是女人嗎??丟著魂的坐下來。


上面的大圖,便是那個「涼快的」地方。涼快的原因是它在室外,實話是跟在路邊吃東西沒分別。我們叫了大圖之下的那個炸蟹──好貴,炸得不夠透不太優;一沱蛋──忘了名,就是一沱透明的東東跟一沱介乎炒蛋與煎蛋之間的蛋及一沱醬料,雖然我說成這樣,但其實比炸蟹好吃很多;排骨湯──好吃!中藥的味道好香,而排骨也入味。


之後,去吃了很懷念的官財板,那是厚切麵包炸了再放進各式各樣的東西,記得第一次來時很愛吃,但這次嘗吃卻又覺得不怎麼樣...那油浸麵包真的太深奧,只好拼命的叫自己不要再「想深一層」;白色那堆小山,是綿綿冰。想當年香港還未引入這種東西,我們一人來一客,有如吃碟頭飯一般。


第一張圖看得不太清楚,我想拍下的是豪大大雞排外之人龍!店員都不停手不停口地工作工作工作,似乎想慢一秒也立時「Next!」,但的確客人是不應該要慢上這一秒,因為排隊那十分鐘不能光呆著吧!記得第一次去台灣見到這東西時,我們沒有買到,當時覺得這塊東西大如臉面,吃下去還得了?之後一直聽說台灣的炸雞排是「名物」,暗地後悔沒有來一客。所以,這次明明見到人龍長如巡遊隊伍,我們還是決定耗下去。在店員的努力下,我們也不用等太久。新鮮出爐的雞排要難吃也是有難度的,而且豪大的雞肉很嫩很香,沒嘗過的很值得耗一耗。


那水渠的味道,一直困擾著我。士林夜市的室內區,地上就有明渠,在進食的時候似有還無地飄著臭氣,而且細仔一看,各家食市均沒有自來水,碗盤用完先放一邊再一桶桶地帶走,去哪?怎洗?洗好放哪?總而言之,我心裡有很多問號。算了,不要再「想深一層」。


2011年6月7日

Wanted:誅邪之法!


今天,必須要讓我碎碎念一下。噢please,以一個格主來說,我的月經文已是少得可憐的那種了。


公司來了個瘟神。本來我就一直跟自己說:「原罪不是罪,先看清為人才討厭他吧!」公司一票人在膜拜異端神祇,我不怪蟻民們的無知,佛曰:「迷即眾生。」我乖乖地混在一群咇咇(<<<自行消音)當中詐顛兼收皮。結果,他(在我不情願之下)借走了我的讀咭器,我那私人的讀咭器,我那私人並值數十元的讀咭器,歸趙時卻並不完壁,簡言,它壞了。


我管他是不是壓死駱駝的最後一根草,總之那根草是他放上去的。


我跑去跟Mr. K說瘟神手臭,他回道:「噗!貨真價實。」


好了,都怪我沒能眼睜睜地說謊,做不出明明私人讀咭器就在手邊卻大剌剌地說「Card Reader是什麼東西?」,加上這件事要追究的話實過於小家,只能默默吞下去。現在,因為不能把去台灣的相片挖出來,我的台北blog文要斷掉...吼!氣死我了!


話說回來,我後來上網去買一個新的,原來大國科技日新月異,在其創意工業新世代矽谷的努力下,讀咭器這種小東西只賣七元!!呃,希望我不會是買了垃圾回來吧?


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