2011年秋季日劇：〈深夜食堂〉

有一種日劇，其評價高於收視。

 

〈深夜食堂〉開始於０９年的秋季深夜，只短短的二十分鐘，改編自同名漫畫。內容是每集均不相連的短故事，背景講述一位面帶刀疤的神秘廚子，在新宿的一隅開了一片小小的家庭式食堂，在每天晚上十二時營業至翌日七時，每集以一道料理帶出一位食客的一個故事。本季開播第二輯，暫時放映了兩集。我還沒看，但相信距第一季不會太遠。

 

我喜愛〈深夜食堂〉更勝早前談過〈南極大陸〉及〈推理要在晚餐後〉此等正規日劇。第一季的每一集都是以老闆的獨白開始（第二輯未看所以不詳），鏡頭照著新宿的夜晚，閃爍的燈、繁榮的城，配著滄桑的歌聲。任誰看了都知道導演想說什麼：新宿這片從不孤單的土地卻是寂寞的，人來人往，車來車往，但沒有誰理會誰，綠燈了，就走自己的路。在這麼一個的一個地方，卻有一間小食堂亮著一盞不太光亮的營業燈籠，給來者帶來一絲燭光般的溫暖。

 

深夜的新宿，大家可以想像到，正常人家都不會在這個時份這個地點出沒，所以來者不是黑社會便是脫衣舞孃、人妖、牛郎等「跑江湖」的，也有工作到深夜的，或不想回家、沒家可回的。他們集合到這間深夜食堂，跟不認識的食客閒聊，又或吃著充滿回憶的食物，讓心靈得到安慰。

 

不得不提，飾演主角「Master」的老闆是小林薰，是當年跟廣末涼子演〈秘密〉的那位父親。在他手上的刀疤廚子，不知怎地自然而然散發著沈著安穩的氛圍，似久經風浪看透世情。劇中，他常常只能以背部來演戲，因為那是來自於食客們的視點。他用背影來表現遲疑、同情、感嘆、愉快、煩憂，不發一言但觀眾均了解他所思所想。其他演員，除了偶然客串的明星如田中圭、YOU，大多不見經傳，但若細看，不難發現他們其實也常出演日劇，只是演來演去都不是主角罷，卻是當中必須的綠葉。自然而低調的演技，扮著日常生活的你我他，看他們演戲是舒適的。

 

雖然本片的調子原來是灰色的，但其實並不沉重──總是happy ending得適合睡前觀賞，對白亦時有幽默諧趣。在完結一天前的二十分鐘看，彷似從深夜食堂走出來，找到那真實世界中沒有的人情味。