好啦，首爾除了小吃還有這間鐵板雜炒雞肉店叫我想念啦。
Yoogane雜炒店在明洞已有起碼三間分店，隨便走都會路經。菜單只有日文及韓文，但有圖已足夠了解所食為何物。
注意的事項：
在菜單上寫著的價錢是一人分價錢，比方說兩個人去的話就要吃同一道菜所以把價錢乘２才是結算價。一份菜肉約8,000won，二人同行結賬便為16,000won；
除了炒菜肉，還有炒飯（菜單右邊的就是炒飯），眼見當日本地人多選炒飯，但我覺得飯會把油都吸去了所以沒試吃；
店員會在客人面前炒菜，很多時炒一半便會走開，此時可試自行作狀試炒，便可見到店員九秒九跑回來，哈哈哈哈．．．（須家長陪同小孩切勿自行模仿）；
圖右邊那鍋是普通鐵板底，左下是石頭板底，我自己覺得味道一樣，但因為石頭會較易焦底，我還是建議大家選普通的易潔鑊板底；
除了主菜，還可選添加配料，左下那張就是加了烏冬、芝士、芝士年糕，超級推介芝士，加了跟不加可差得遠，香口且跟雞肉、醬料是絕配！
沙律、泡菜是任吃的，當日沙律醬是哈密瓜味，看似古怪但吃上去OK。
大冷天吃這種卡路里過千的熱菜，滋味一流！
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呢排忙到9彩呀。妳呢?餐牌有日文好呀。正呀。係咪好多地方都有日文架?我d韓文重未夠火候。有日文就安心囉。上次妳教我放相單野重未攪到呀。研究緊。
回覆刪除[版主回覆12/11/2009 09:16:00]我都估你係忙架啦，平時邊有咁靜丫！ 我呢幾日都好忙．．．好憎年尾！